0 грн.
Зробити замовлення
Шу пуер 1991 року — справжній раритет для поціновувачів витриманого чаю. За понад 30 років зберігання він набув глибокого, багатошарового смаку з нотами сухофруктів, деревини та легкої солодкості. Аромат — густий, землистий, з відтінками старого вина..
⚡ Бадьорить і розганяє, зігріває, додає енергії
Міцність ★★★★★★★★★★ 10/10
292 грн.за 25 г (порція, упаковка 300 г)
Шу пуер «Димний» — це чорний ферментований чай у формі пресованого млинця на 357 г. Настій темний, з димною ноткою, завдяки якій чай і отримав назву. За міцністю це 7 з 10: відчутно міцний чай, тож час проливу варто підлаштувати під себе.
Як заварюва..
⚡ Бадьорить і розганяє, зігріває, додає енергії
Міцність ★★★★★★★★★★ 7/10
320 грн.за 357 г
Хіт продажу
Популярний
Цей Шу Пуер 7562 — справжня класика, витримана понад 10 років. Насичений дерев'яний смак з легким димним відтінком дарує глибину та благородство. Заварюйте проливами: 7-8 г на 150 мл окропу (95-100°C), перший пролив 10 секунд, далі +5-10 секунд. Міцн..
⚡ Бадьорить і розганяє, зігріває, додає енергії
Міцність ★★★★★★★★★★ 7/10
320 грн.за 250 г
«Срібні голки» — білий чай із китайської провінції Фуцзянь. У пакеті рівні цілі бруньки, витягнуті як голочки, звідси й назва. Чай розсипний, без пресування.
Смак у нього легкий і чистий: свіже сіно, трохи меду, солодкуватий післясмак без гіркоти. На..
⚡ М'яко заспокоює та освіжає, знімає напругу
Міцність ★★★★★★★★★★ 3/10
325 грн.за 50 г
Хіт продажу
Популярний
Бай Хао Інь Чжень — еталон білого чаю преміум-якостіБай Хао Інь Чжень — це витвір чайного мистецтва, що вражає своїм вишуканим ароматом і тонким смаком. Чай скручений у зручні порційні кульки, що робить його ідеальним вибором як для початківців, так ..
⚡ М'яко заспокоює та освіжає, знімає напругу
Міцність ★★★★★★★★★★ 3/10
325 грн.за 50 г
Хіт продажу
Популярний
ШУ пуер 2009 року — пресований млинець на 357 г із провінції Юньнань. Витримка понад десять років: за цей час чай втратив початкову різкість і набув густого дерев'янистого смаку з димною ноткою. Настій темний, майже чорний.За міцністю це 7 з 10 — від..
⚡ Бадьорить і розганяє, зігріває, додає енергії
Міцність ★★★★★★★★★★ 7/10
420 грн.за 357 г
Закінчується
«Срібні гілки» — білий чай з повіту Фудин у китайській провінції Фуцзянь, урожай 2024 року. Розсипний: листочки скручені, а між ними добре видно сріблясті бруньки — саме через них чай і має таку назву.Чай молодий, свіжого урожаю, тому в чашці світлий..
⚡ М'яко заспокоює та освіжає, знімає напругу
Міцність ★★★★★★★★★★ 3/10
450 грн.за 150 г
Закінчується
Габа «Да Хун Пао» — червоний чай з гір Уї (провінція Фуцзянь), виготовлений за габа-технологією: лист проходить ферментацію без доступу кисню, від чого смак стає м'якшим, округлішим і глибшим, ніж у класичного Да Хун Пао. У чашці — щільний настій бур..
⚡ Знімає стрес і напругу, покращує сон — вечірній чай
Міцність ★★★★★★★★★★ 7/10
450 грн.за 100
Хіт продажу
Популярний
Набір, з якого починають
Чотири сорти по 25 грамів — рівно стільки, щоб зрозуміти, який чай ваш, і не
переплатити за те, що не зайде. Це 15 літрів готового напою: два тижні по дві чашки
на день або один довгий вечір із друзями.
Люди роками п'ють один..
⚡ Шу — коли треба прокинутись, Шен — коли треба думати, Да Хун Пао — гріє і трохи п'янитьДа Хун Пао — гріє і трохи п'янить, Ті Гуань Інь — коли треба видихнути
Міцність ★★★★★★★★★★ 5/10
455 грн.за 100 г
«Срібні голки» — білий чай з повіту Фудин у провінції Фуцзянь. Сухий лист і справді схожий на голки: це не листя, а скручені бруньки, звідси й назва. У пачці 100 г розсипом, урожай свіжий, 2025 року.
Як заварювати. 3-5 г на 200 мл води, температура 8..
⚡ М'яко заспокоює та освіжає, знімає напругу
Міцність ★★★★★★★★★★ 3/10
490 грн.за 100 г
Хіт продажу
Популярний
Місяць чаю без повторів
По 50 грамів кожного сорту — це вже не дегустація, а нормальний місяць життя з
чаєм: 30 літрів напою, приблизно чотири чашки на день. Вистачає, щоб звикнути до
проливів і зрозуміти, як один і той самий лист змінюється від зава..
⚡ Шен — коли треба думати, Шу — коли треба прокинутись, Да Хун Пао — гріє і трохи п'янитьДа Хун Пао — гріє і трохи п'янить, Ті Гуань Інь — коли треба видихнути
Міцність ★★★★★★★★★★ 5/10
546 грн.за 200 г
Хіт продажу
Популярний
Шен пуер «2017» — це витриманий чай із провінції Юньнань, який уже понад 10 років набирає благородної глибини. Його смак насичений, свіжий, із приємною терпкістю, що дарує справжнє задоволення поціновувачам. Колір настоя — зелений, прозорий, що свідч..
⚡ Тонізує та освіжає, дає ясність розуму
Міцність ★★★★★★★★★★ 8/10
550 грн.за 357 г
Хіт продажу
Популярний
Закінчується
Габа чай з Тайваню: особливості, смак і як заварюватиГаба чай - це вишуканий напій з Тайваню, який вирізняється своєю унікальністю та багатим смаком. У цій статті ми розглянемо особливості Габа чаю, його смакові якості та спосіб заварювання.Особливос..
⚡ Знімає стрес і напругу, покращує сон — вечірній чай
Міцність ★★★★★★★★★★ 2/10
595 грн.за 50 г
Гайвань Ісін об'ємом 140 мл — це класичний китайський чайний посуд, виготовлений з натуральної ісинської глини. Цей матеріал славиться своєю здатністю вбирати аромати чаю та поступово покращувати смак напою з кожним використанням. Гайвань ідеально пі..
630 грн.
Закінчується
Гайвань ісин з візерунком — це традиційний китайський чайний посуд, виготовлений з натуральної ісинської глини. Об'єм 140 мл ідеально підходить для заварювання улунів, пуерів та червоних чаїв. Ісинська глина має пористу структуру, яка з часом вбирає ..
630 грн.
Закінчується
Чайний сервіз №1 — це ідеальний вибір для справжніх поціновувачів чайної культури. Виготовлений з високоякісної кераміки, він чудово зберігає тепло та розкриває смак будь-якого чаю. Гайвань об'ємом 110 мл дозволяє заварювати чай проливами, контролююч..
690 грн.
Чайний набір "Заварник" — ідеальний вибір для тих, хто цінує зручність та естетику чаювання. Скляний заварник об'ємом 1000 мл дозволяє спостерігати за розкриттям чайного листя, а металевий ситечко з харчової сталі забезпечує чистий настій без дрібних..
750 грн.
Популярний
Закінчується
Гайвань ісин з візерунком №1 — це класичний китайський чайний посуд, виготовлений з високоякісної ісинської глини. Об'єм 120 мл ідеально підходить для заварювання улунів, пуерів та червоних чаїв. Ісинська глина має пористу структуру, яка з часом вбир..
810 грн.
Закінчується
Байхао Іньчжень — білий чай із провінції Фуцзянь, у Китаї його називають «Срібна голка». У пачці 50 г самих лише цілих бруньок зі сріблястим пушком, без різаного листя й пилу.Чай легкий: за міцністю це приблизно 3 з 10. П'ється спокійно, м'яко освіжа..
⚡ М'яко бадьорить, заспокоює розум, дарує відчуття чистоти та свіжості
Міцність ★★★★★★★★★★ 3/10
850 грн.за 125
Популярний
Вісім характерів на одному столі
200 грамів, вісім сортів по 25 — і жодного повтору за цілий місяць. Дві чашки на
день, приблизно 30 літрів напою, і кожного разу інший смак: від різкого шен пуера
вранці до м'якої габи перед сном.
Це найкращий спосіб ..
⚡ Ранок — Шу пуер, Робота — Шен пуер, Холодний вечір — Да Хун Пао, Гості — Ті Гуань Інь світлий, Довга розмова — Ті Гуань Інь темний, Замість солодкого — Молочний улун, Перед сном — Габа, Тихий день — Білий чай
Міцність ★★★★★★★★★★ 6/10
936 грн.за 200 г (8 × 25 г)
Шу пуер «Червоний Дракон» 1999 року — це елітний чорний чай, який пройшов 25 років природної витримки. Має насичений, глибокий смак із нотами червоного дерева, сухофруктів і легкою землистою солодкістю. Аромат — густий, з відтінками старого дуба та ш..
⚡ Бадьорить і розганяє, зігріває, додає енергії
Міцність ★★★★★★★★★★ 9/10
950 грн.за 357 г
Хіт продажу
Популярний
Коли чай п'ють удвох
300 грамів і близько 45 літрів напою. Це розмір для дому, де чайник ставлять не
один раз на день і не для однієї людини: по 75 грамів кожного сорту вистачає, щоб
не рахувати ложки й не берегти «на потім».
Тут уже можна дозволити ..
⚡ Да Хун Пао — гріє і трохи п'янить, Шен — коли треба думати, Шу — коли треба прокинутись, Ті Гуань Інь — коли треба видихнути
Міцність ★★★★★★★★★★ 5/10
970 грн.за 300 г
Закінчується
Габа гамк «Улун» - тайванський улун із групи габа. Розсипний, скручений у щільні гранули, пакування 100 г. Витрата невелика, бо лист відпрацьовує кілька проливів.Міцність помірна - 4 з 10. Це не той чай, що б'є по голові: настій рівний, якщо не перет..
⚡ Розслаблює, знімає напругу, сприяє ясності думки
Міцність ★★★★★★★★★★ 5/10
990 грн.за 100 г
Популярний
Чайний набір №1 — це ідеальний вибір для поціновувачів справжньої чайної церемонії. Набір виконаний з натуральної ісинської глини, яка з часом вбирає аромат чаю, роблячи кожне заварювання особливим. Чайник об'ємом 170 мл та піала на 70 мл створені дл..
1 000 грн.
Привал — це китайський чай, який ми привозимо напряму з Китаю, без посередників і перефасовок. У каталозі пуери, улуни, білий чай, габа і Да Хун Пао: млинці 357 грамів, розсип і смола. Ціни на пресовані млинці починаються від 320 грн, середнє замовлення в нас — близько 800 грн. Відправляємо з Дніпра Новою Поштою, посилка йде 1–3 дні по Україні, за онлайн-оплату діє знижка від 5 до 20%.
Який китайський чай купити: види й ефект
Китайський чай — це не сорти, а способи обробки одного й того самого листа. Від того, наскільки лист окислили, підсушили чи залишили дозрівати, залежить і смак, і те, як чай на вас подіє.
Шу пуер — темний, витриманий у прискореному «мокрому скиртуванні». Смак землистий, з нотами вологого дерева і сухофруктів, майже без гіркоти. Найм'якший старт для тих, хто пуер ще не пив, і найспокійніший чай на вечір.
Шен пуер — той самий лист, але без прискореного дозрівання. Молодий шен різкий, з кислинкою і терпкістю, дає найвідчутніший тонус у всьому каталозі. З роками він темнішає, м'якшає і стає дорожчим — тому витримані шени купують і як напій, і як колекцію.
Улуни — напівокислені. Те Гуань Інь з повіту Аньсі світлий і квітковий, молочний улун солодкий і вершковий. Да Хун Пао з Уїшаню обсмажують сильніше: у нього щільний «кам'яний» смак із димком і густа бадьорість без нервозності.
Білий чай проходить мінімальну обробку — його лише в'ялять і сушать. Срібні голки роблять узагалі з самих нерозкритих бруньок, тому смак у них тонкий, солодкуватий, майже без танінної в'язкості.
Габа — це не сорт, а технологія: лист витримують у безкисневому середовищі, і в ньому накопичується гамма-аміномасляна кислота. Смак виходить фруктовий, а ефект — розслаблений, тому габу зазвичай п'ють увечері.
Скільки коштує справжній китайський чай
Пресований пуер у нас коштує від 320 грн за млинець 357 грамів — це стандартна вага «бліна», якої вистачає надовго: на одну заварку в гайвань іде 5–7 грамів. Тобто з одного млинця виходить понад п'ятдесят чаювань, і в перерахунку на чашку китайський чай виявляється дешевшим за каву з кав'ярні.
Ціна залежить від трьох речей: віку (витриманий шен дорожчий за молодий), сировини (чай з бруньок дорожчий за листовий) і врожаю. На дешевий «китайський чай» за 80 грн у супермаркеті це не схоже — і не має бути схоже.
Що таке натуральний чай і як його відрізнити
Натуральний чай — це лист без ароматизаторів, барвників і «фруктових шматочків». Перевірити просто: розгорніть заварку після третього проливу. Справжній лист розкриється в цілий листок або його частину, ви побачите прожилки й черешок. Порошок, крихта і рівна пилюка в пакетику так не поводяться.
Другий маркер — смак змінюється від заварки до заварки. Гарний китайський чай витримує 5–8 проливів, і кожен наступний відрізняється від попереднього. Ароматизована суміш після другої заварки віддає лише порожню воду.
Ми возимо чай напряму з Китаю: без європейських перефасовників, без міксів «на замовлення». Що зібрали і як обробили — те й у пакеті.
Доставка чаю по Україні
Відправляємо з Дніпра Новою Поштою, посилка доїжджає за 1–3 дні у будь-яке місто України, включно з Києвом, Львовом, Одесою та Харковом. За онлайн-оплату даємо знижку від 5 до 20% залежно від суми — це помітно дешевше, ніж накладений платіж, бо ми не платимо комісію за переказ.
Як обрати чай, якщо купуєте вперше
Не беріть одразу кілограм одного чаю. Візьміть набір: у наборі «Чайний п'яниця» зібрані різні види в невеликих порціях, і за тиждень ви зрозумієте, що ваше — темний шу, різкий шен чи квітковий улун. Розміри від S до XXL, ціни 455–2275 грн.
З посуду на старті потрібна одна річ — гайвань (від 630 грн). Це універсальна чаша з кришкою, у ній заварюють будь-який чай, її не треба «привчати» до сорту, і вона не забирає аромат, як ісинська глина.
