0 грн.
Оформить заказ
Хит продаж
Популярный
Шу Пуэр 2003 - Эксклюзивное Вино из Мира ЧаяПредставляем вам настоящий чайный клад - Шу Пуэр 2003 года. Этот чай - подобно вину, которое стареет с каждым годом, обогащаясь сложными вкусами и ароматами. Откройте перед собой магию времени в каждой чашк..
13 грн.
Хит продаж
Популярный
Место происхождения: Юньнань Цвет чая: ЧерныйВес: 7 грамм - 1 шт..
40 грн.
Хит продаж
Шу Пуэр в Бамбуке - Величайшее Чайное ПутешествиеПредставляем вам уникальный опыт чаепития - Шу Пуэр в бамбуковом стручке. Этот чай - исключительное сочетание великолепного вкуса, натуральности и природной элегантности.Почему выбрать Шу Пуэр в Бамбук..
50 грн.
Крепость ( 1-10 ): 0Бодрость: 5Место происхождения: Юньнань Срок давности: 0 летВкус: Свежий букет летаЦвет чая: БелыйВес: 100 грамм ..
65 грн.
Крепость ( 1-10 ): 0Бодрость: 5Место происхождения: Юньнань Срок давности: 0 летВкус: Свежий букет летаЦвет чая: БелыйВес: 100 грамм ..
70 грн.
Хит продаж
Место происхождения: Юньнань Срок давности: Более 10 летЦвет чая: ЧерныйВес: 30-35 грамм ..
90 грн.
Крепость ( 1-10 ): 0Бодрость: 5Место происхождения: Юньнань Срок давности: 0 летВкус: Свежий букет летаЦвет чая: БелыйВес: 100 грамм ..
290 грн.
Хит продаж
Крепость ( 1-10 ): 8Бодрость: 8Место происхождения: Юньнань Срок давности: Более 10 летВкус: Древесный, дымный.Цвет чая: ЧерныйВес: 357 грамм ..
499 грн.
Хит продаж
Крепость ( 1-10 ): 6Бодрость: 6Место происхождения: Юньнань Срок давности: Более 10 летВкус: Насыщенный, свежий, терпкий/если крепкий.Цвет чая: ЗеленыйВес: 350 грамм ..
550 грн.
Хит продаж
Популярный
Продано
Крепость ( 1-10 ): 9Бодрость: 9Место происхождения: Юньнань Срок давности: Более 10 летВкус: Насыщенный, свежий, терпкий/если крепкий.Цвет чая: ЧерныйВес: 100 грамм ..
17 грн.
Хит продаж
Продано
Хит продаж
Продано
Крепость ( 1-10 ): 8Бодрость: 8Место происхождения: Юньнань Срок давности: Более 15 летВкус: Древесный, дымный.Цвет чая: ЧерныйВес: 50 грамм ..
80 грн.
Продано
Место происхождения: Юньнань Срок давности: Более 5 летЦвет чая: ЧерныйВес: 50 грамм ..
100 грн.
Хит продаж
Продано
Место происхождения: Юньнань Срок давности: Более 3 летЦвет чая: ЧерныйВес: 100 грамм ..
240 грн.
Продано
Крепость ( 1-10 ): 0Бодрость: 5Место происхождения: Юньнань Срок давности: 0 летВкус: Свежий букет летаЦвет чая: БелыйВес: 100 грамм ..
290 грн.
Хит продаж
Популярный
Продано
Крепость ( 1-10 ): 8Бодрость: 8Место происхождения: Юньнань Срок давности: Более 10 летВкус: Древесный, дымный.Цвет чая: ЧерныйВес: 250 грамм ..
320 грн.
Хит продаж
Продано
Крепость ( 1-10 ): 6Бодрость: 6Место происхождения: Юньнань Срок давности: Более 10 летВкус: Древесный, дымный.Цвет чая: ЗеленыйВес: 250 грамм ..
380 грн.
Хит продаж
Популярный
Продано
Крепость ( 1-10 ): 8Бодрость: 8Место происхождения: Юньнань Срок давности: Более 5 летВкус: Древесный, дымный.Цвет чая: ЧерныйВес: 350 грамм ..
440 грн.
Продано
Крепость ( 1-10 ): 9Бодрость: 9Место происхождения: Юньнань Срок давности: Более 10 летВкус: Насыщенный, свежий, терпкий/если крепкий.Цвет чая: ЗеленыйВес: 350 грамм ..
690 грн.
Пуэр: китайский чёрный чай для настоящих ценителей
Пуэр — это не просто чай, а целая философия вкуса, рождённая в горах китайской провинции Юньнань. В отличие от привычных сортов, чай пуэр проходит этап постферментации (искусственного или естественного), что дарит ему глубокий, землистый аромат и способность меняться со временем. Если вы хотите купить пуэр, важно понимать: это напиток, который живёт и дышит, раскрываясь с каждым годом хранения. В нашем интернет-магазине PRIVAL представлен только аутентичный китайский чай пуэр, отобранный у проверенных производителей.
Главное, что нужно знать — разница между шу пуэр и шен пуэр. Шу пуэр (готовый, тёмный) проходит ускоренную ферментацию: листья выдерживают в кучах при высокой влажности, после чего прессуют. Результат — мягкий, насыщенный вкус с нотами шоколада, сухофруктов и древесины. Шен пуэр (зелёный, сырой) — это чай, который только начинает свой путь: он слегка обжарен и спрессован, но продолжает «созревать» годами. Свежий шен пуэр травянист и терпок, а после 10-15 лет хранения становится сладковатым и бархатистым. Выбирать стоит исходя из настроения: шу пуэр для уютного вечера, шен пуэр — для медитации и долгих чаепитий.
Формы прессовки пуэра тоже влияют на удобство заваривания. Самые популярные варианты:
- Блин — классическая лепёшка весом 357 г. Идеальна для длительного хранения.
- Точа — гнездообразная форма, часто по 100-250 г. Удобна для дороги.
- Рассыпной — листовой пуэр, который не требует отламывания. Готовится быстрее.
Заваривать пуэр лучше всего проливами. Используйте гайвань или чайник из исинской глины. Для шу пуэра вода — 95°C, для шен пуэра — 85-90°C. Первый пролив (5-10 секунд) — промывка, её сливают. Далее заваривайте по 15-30 секунд, увеличивая время с каждым разом. Шу пуэр выдерживает до 10 проливов, шен пуэр — до 15-20. Такой метод раскрывает все ноты: от землистых до цветочных.
Почему стоит купить пуэр именно у нас? В PRIVAL вы найдёте редкие позиции: от молодых шен пуэров до выдержанных шу пуэров. Мы гарантируем свежесть и подлинность китайского чая пуэр. Быстрая доставка Новой Почтой по Украине — от 1 дня, а консультанты помогут подобрать сорт под ваш опыт. Откройте для себя глубокий мир пуэра вместе с нами!
